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Gemischter Satz

Gemischter Satz

€ 7.-

Das Weinviertel ist in seiner ursprünglichen Form oft mit Weingärten bepflanzt, die aus mehr als einer Rebsorte bestehen. Solche werden als “Gemischter Satz” bezeichnet. Früher wurden ganz besonders viele Weingärten mit den Hauptrebsorten des Weinviertels, dem Grünen Veltliner und dem Welschriesling ausgesetzt. Der Gemischte Satz aus diesen beiden Sorten ergibt einen Wein, bei dem sich am Gaumen die Zitrusnote und das Pfefferl treffen. Die maskuline Seite des Welschrieslings unterstützt mit seiner dominanten Säure das einzigartige Geschmacksprofil des Grünen Veltliners. Ein guter Begleiter zu einer Heurigenplatte an einem sommerlichen Abend.