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Grüner Veltliner – Gmirk 2013 – Vinothekslagerung

Grüner Veltliner – Gmirk 2013 – Vinothekslagerung

€ 37,-

Auch wenn wir uns noch nicht ganz zum gegenwärtigen Orangehype vorwagen, kommt ein Wein mit einer 96-stündigen Maischestandzeit dem schon ziemlich nahe. Da bei werden sämtliche Inhaltsstoffe, gut wie böse, gnadenlos extrahiert und ausgelaugt. Verständlicherweise kann es sich hier nur um ein Produkt handeln, das sich geschmacklich von der herkömmlichen Schule ein wenig abgrenzt… alle anderen Interpretationsmöglichkeiten werden Ihnen offen gelassen…

*Bei Vinothekslagerungen kann es durch die mehrjährige Überlagerung von Flaschen bei angepasster Temperatur und Luftfeuchtigkeit dazu kommen, dass Etiketten nicht mehr vollständig erhalten sind.

*Um Sie am vollen Potential dieses Produkts teilhaben zu lassen, wurde dieser Wein rein durch Sedimentation geklärt. Es wurde auf jede Art der Filtration verzichtet. Leichte Trübungen, Ausscheidungen von Weinstein oder andere Teilchen in Schwebe sind in Kauf zu nehmen.